1 Domquell All Grain nach_Hanghofer 58 69.7 70 70 19.3.2011 1.048 1.011 5 Nach Hubert Hanghofer: Bier brauen nach eigenem Geschmack 1 Hauptguss 35.5 Nachguss 39.2 1 Pilsner Malz 8400 4 80.1 Grain 1 Sauermalz 300 5 77.9 Grain 1 Weizenmalz hell 1600 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 10 26.8 64 1 Rast 1 Infusion 65 30 8.7 98 1 Rast 2 Infusion 75 30 14 1 Spalter Select 35 5.3 Aroma 80

Pellet

1 Hallertauer Magnum 30 13.7 Boil 70

Pellet

1 WYEAST 2565 Kölsch 50 77 17 17

Dry

Ale