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Neuigkeiten

12.11.2016 10:45 von Müggelland (Kommentare: 0)

European Beer Star 2016

Die Daten des European Beer Star 2016 sind jetzt komplett in der Datenbank.

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29.01.2016 18:45 von Müggelland (Kommentare: 0)

Neue Sortierung der Rezept-Liste

Auf vielfachen Wunsch gibt es in der Rezept-Liste jetzt eine andere Sortierung.

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17.09.2014 13:00 von Müggelland (Kommentare: 0)

Braukalender
Braukalender

Braukalender jetzt zum Importieren

Ab sofort kann der Müggelland-Braukalender in euren persönlichen Kalender importiert werden.

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15.09.2014 19:40 von Müggelland (Kommentare: 0)

Rezeptkalkulator: Hopfengabe in Whirlpool bei 80°C

Im Rezeptkalkulator sind jetzt Hopfengaben in den Whirlpool bei 80°C möglich.

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24.08.2014 19:54 von Müggelland (Kommentare: 0)

Rezept-Kurzbeschreibungen

In den Rezepten steht ab sofort das neue Feld "Kurzbeschreibung" zur Verfügung.

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12.04.2013 09:04 von Müggelland (Kommentare: 0)

Neue Brauereikarte

Eben habe ich die neue Brauereikarte online gestellt. Sie bietet gegenüber den alten Karten viele Vorteile wie Nutzung der aktuellen Position, dynamisches Nachladen, Ein und Ausblenden von Markierungen und verbesserte Informationen zu den Orten.

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Willkommen...

...auf der Seite der Müggelland-Brauerei, die private Hobby-Brauerei in Berlins Südosten. Ihr findet hier Informationen rund um Biere, Biertypen und Brauereien sowie Rohstoffe, Berechnungen und Rezepte für Hobbybrauer und viele weitere Infos rund um dieThemen Bier und Brauerei. Viel Spaß beim Stöbern!

Diese Seite wird privat finanziert, ist werbefrei und kostenlos. Wenn euch die Seite gefällt und ihr den Betrieb und die Weiterentwicklung unterstützen wollt, könnt ihr das gern durch eine Spende über Flattr oder Paypal tun (linke Spalte) oder ein Buch über meine Literaturliste bestellen.

Mehr von Müggelland...

...hat man als registrierter Nutzer. Man kann  z.B. Rezepte speichern, sein Lager verwalten, sich an Umfragen beteiligen, Beiträge im Forum verfassen, die Tauschbörse benutzen, Termine in den Braukalender eintragen oder Kommentare zu Artikeln schreiben.

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  • Projekt Eichelbier

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  • Bierfehler des Quartals: Kahmhaut
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  • Pilsner Urquell Tankbier

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  • Kurzer Bericht vom 5-Seidla-Steig in OFR
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  • Blick hinter die Kulissen beim European Beer Star
  • Licht und Schatten bei Stone

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  • Die Kirschvilla
  • Die Geschichte Europas in vierundzwanzig Bieren

Neueste Rezeptveröffentlichungen

Results 1 - 5 of 448 (page 1 of 90)

Name Autor Datum Biertyp Kurzbeschreibung
Winter Weizen Weihnachtsbock Brauerbasti 2.Dez.2016 Weizenbock
Weizenbock mit weihnachtlichen Gewürzen
HAMI Stout Hami 26.Nov.2016 Spezial-Bier
Guinness
Andy`s erstes Festbier Andy 25.Nov.2016 Belgisches dunkles Starkbier
nach erster verkostung , süffig, lecker
Dag's Double Dark (Tripple D) Dublindag 13.Nov.2016 Belgisches Spezial Ale
Dunkles Triple Ale
Braupauls Kalifornia Imperial Unhold246 11.Nov.2016 Imperial IPA
Hop-Hammer
Neueste Literaturempfehlungen
Roger Protz: Camra's Good Beer Guide 2014 (2013)
Wolfgang Patzkowsky: Brauhäuser und Gaststätten im alten Unna (2014)
Tommie Goerz: Einkehr (2014)
C. Hartmann: Das Bier als deutsches Nationalgetraenk (1864 / 2014)
Schuyler Corne & Ryno Reyneke: African Brew: Exploring the Craft of South African Beer (2014)
Morten Meilgaard, Gail Vance Civille & B. Thomas Carr: Sensory Evaluation Techniques (2006)