Besucher
Online:
18
Besucher heute:
852
Besucher gesamt:
970.364
Zugriffe heute:
3.340
Zugriffe gesamt:
4.370.401
Besucher pro Tag: Ø
341
Zählung seit:
 01.01.2011

Neuigkeiten

27.09.2017 10:45 von Müggelland (Kommentare: 0)

European Beer Star 2017

Die Daten des European Beer Star 2017 sind jetzt komplett in der Datenbank.

29.01.2016 18:45 von Müggelland (Kommentare: 0)

Neue Sortierung der Rezept-Liste

Auf vielfachen Wunsch gibt es in der Rezept-Liste jetzt eine andere Sortierung.

Weiterlesen …

17.09.2014 13:00 von Müggelland (Kommentare: 0)

Braukalender
Braukalender

Braukalender jetzt zum Importieren

Ab sofort kann der Müggelland-Braukalender in euren persönlichen Kalender importiert werden.

Weiterlesen …

15.09.2014 19:40 von Müggelland (Kommentare: 0)

Rezeptkalkulator: Hopfengabe in Whirlpool bei 80°C

Im Rezeptkalkulator sind jetzt Hopfengaben in den Whirlpool bei 80°C möglich.

Weiterlesen …

24.08.2014 19:54 von Müggelland (Kommentare: 0)

Rezept-Kurzbeschreibungen

In den Rezepten steht ab sofort das neue Feld "Kurzbeschreibung" zur Verfügung.

Weiterlesen …

12.04.2013 09:04 von Müggelland (Kommentare: 0)

Neue Brauereikarte

Eben habe ich die neue Brauereikarte online gestellt. Sie bietet gegenüber den alten Karten viele Vorteile wie Nutzung der aktuellen Position, dynamisches Nachladen, Ein und Ausblenden von Markierungen und verbesserte Informationen zu den Orten.

Weiterlesen …

Willkommen...

...auf der Seite der Müggelland-Brauerei, die private Hobby-Brauerei in Berlins Südosten. Ihr findet hier Informationen rund um Biere, Biertypen und Brauereien sowie Rohstoffe, Berechnungen und Rezepte für Hobbybrauer und viele weitere Infos rund um dieThemen Bier und Brauerei. Viel Spaß beim Stöbern!

Diese Seite wird privat finanziert, ist werbefrei und kostenlos. Wenn euch die Seite gefällt und ihr den Betrieb und die Weiterentwicklung unterstützen wollt, könnt ihr das gern durch eine Spende über Flattr oder Paypal tun (linke Spalte) oder ein Buch über meine Literaturliste bestellen.

Mehr von Müggelland...

...hat man als registrierter Nutzer. Man kann  z.B. Rezepte speichern, sein Lager verwalten, sich an Umfragen beteiligen, Beiträge im Forum verfassen, die Tauschbörse benutzen, Termine in den Braukalender eintragen oder Kommentare zu Artikeln schreiben.

Die Registrierung ist dafür nötig, damit man die Eigentümer dieser Beiträge erkennen und die Speicherbereiche der verschiedenen Nutzer trennen kann. Es muss nichts außer einer gültigen eMail-Adresse hinterlassen werden, über die die Nutzeranmeldung freigeschaltet wird.

Wer also die Seite der Müggelland-Brauerei im ganzen Umfang nutzen will, sollte sich hier registrieren und dann links anmelden.

Falls es Probleme beim Registrieren oder Aktivieren eures Nutzers gibt, meldet euch bitte über das Kontaktformular, ich kann die Fehler dann von Hand beheben.

Aktuelle Ausgabe des brau!magazin

  • brau!basics
    - Dichte, Brauer und Extraktangaben II
  • brau!technik
    - Low Oxygen Brewing mit dem Braumeister
    - Erste Erfahrungen mit Low Oxygen Brewing
    - AiO‐​Brausteuerung für Arduino‐​Plattformen
    - Brausteuerung CraftBeerPi
  • brau!stoff
    - Hefestopfen -
      Die Erstaunliche Wirkung verschiedener Nachgärhefen
    - Braufreunde in der Hefebank Weihenstephan
    - Brauen mit Ludwigs Leichtbierhefe 
  • brau!tasting
    - Neu: Störtebeker Atlantik Ale alkoholfrei
  • brau!welt
    - Seltsame Biergesetze in Texas
    - Als Juror‐​Neuling bei der National Homebrewing Competition
  • brau!history
    - Gabriel Sedlmayr der Jüngere,
      oder: die Forcierung der untergärigen Brauweise
  • brau!tour
    - Wandern in und um Bamberg
  • brau!literatur
    - TV‐​Tipp: Die Bier‐​Pioniere
    - Buchtipp: Die schönsten Brauereien in Berlin und Potsdam
  • brau!event
    - 5000 Bierflaschen wollen gesehen werden

Neueste Rezeptveröffentlichungen

Results 11 - 15 of 889 (page 3 of 178)

Name Autor Datum Biertyp Kurzbeschreibung
Sud XX Rotfränkisch UG FloNRW 18.Okt.2018 Dunkles Amerikanisches Lager
Dunkles, sehr malzaromatisches Bier - wenn man mal keinen Hopfen mehr riechen mag
Sud XX Schwarze Lilie UG FloNRW 18.Okt.2018 Schwarzbier
Süffiges, malziges Schwarzbier
Sud XX Black Pearl FloNRW 17.Okt.2018 Amerikanisches Brown Ale
Eine Mischung aus Porter und Stout mit deutliche Röstaromen und einem schönen Malzkörper
Sud XX Dunkles Hefeweizen FloNRW 17.Okt.2018 Dunkles Weizenbier
Leicht karamelliges Weißbier mit einem Hauch von Saphir
Sud XX London Coffeehouse Porter FloNRW 17.Okt.2018 Robust Porter
Sanft-weiches Porter mit einem Körper aus dunklen Malzen, dezenten Schokoaromen und einem extra Schuss Espresso

Neueste Literaturempfehlungen

Bitte besucht die Literaturliste des brau!magazins