Besucher
Online:
18
Besucher heute:
488
Besucher gesamt:
1.523.172
Zugriffe heute:
1.288
Zugriffe gesamt:
6.384.832
Besucher pro Tag: Ø
439
Zählung seit:
 01.01.2011

Aroma-Details

Aromanummer
842
Beschreibung
Muffig
Verwandte Begriffe
Moderig, Schimmlig
Typ
Geruch
Gruppe
oxidiert, alt, muffig
Untergruppe
muffig
Grundstoff
2,4,6-Trichloranisol
Bedeutung
Fehlgeschmack
Herkunft
Verunreinigung von Rohstoffen oder Verpackungsmitteln.
Analytik
Gaschromatographisch
Schwellenwert
25ng/l
Bemerkungen
Korkgeschmack beim Wein wird durch dieselben Verbindungen hervorgerufen.

Zurück