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 01.01.2011

Aroma-Details

Aromanummer
1.200
Beschreibung
bitter
Verwandte Begriffe
Bittere, hopfig
Typ
Geschmack
Gruppe
bitter
Bedeutung
Eines der wichtigsten Aromen in Bier und eine der Grundgeschmacksrichtungen.
Herkunft
Bitterness stammt aus den Hopfengaben beim Kochen oder aus Hopfenextrakten.

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