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 01.01.2011

Aroma-Details

Aromanummer
740
Beschreibung
hefig
Verwandte Begriffe
Hefe, vergoren, schweflig
Typ
Geruch
Gruppe
schweflig
Untergruppe
hefig
Bedeutung
Kann in manchen Bieren eine positive Eigenschaft sein. Fehlaroma in höheren Konzentrationen.
Herkunft
Stammt von der Hefe während der Haupt- und Nachgärung.

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