Hopfen - Details
Name
Super Pride
Typ
Bitter
Herkunft
Australien
Beschreibung
Superalphasorte, die aus der bekannten australischen Sorte Pride of Ringwood gezüchtet wurde. Hoher Alphagehalt und ein angenehmes Hopfenaroma machen diese Sorte zu einem weitverbreiteten Brauhopfen.
α-Säure
14 - 15%
β-Säure
7%
Cohumulongehalt
28%
Gesamt-Aromaölgehalt
1%
Humulengehalt
1%
Caryophyllengehalt
5%
Myrcengehalt
25 - 50%
Alphaselinengehalt
23%
Betaselinengehalt
21%
Ersatzsorten
Pride of Ringwood
Aroma
erdig, holzig, kräuterig