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 01.01.2011

Hopfen - Details

Name
Sovereign
Typ
Aroma
Herkunft
England
Beschreibung
Neue Züchtung mit den Eigenschaften englischer englischer Edelhopfen wie Fuggles.
α-Säure
4 - 7%
Cohumulongehalt
22 - 30%
Eignung
Amerikanisches Black IPA, Amerikanisches dunkles Lager, Amerikanisches helles Lager, Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA), Amerikanisches Weizen, Barleywine und Imperial Stout, Belgisches Lambic und Saures Ale, Belgisches Starkes Ale, Belgisches und Französisches Ale, Bock, Brown Ale, Dunkles Lager, Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA), Englisches und schottisches Starkes Ale, Festbier, Fruchtbier, Gewürz-, Käuter- und Gemüsebier, Helles Ale, Helles Lager, Kölsch und Altbier, Pilsner, Porter, Rauchbier, Schottisches Ale, Spezial- und Experimentalbier, Stout, Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock
Ersatzsorten
Fuggles
Aroma
blumig, erdig, grasig, mild

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