Hopfen - Details
Name
Kirin No 2
Typ
Aroma
Herkunft
Japan
Beschreibung
Kreuzung u.a. aus Saazer. Hauptsorte in Japan. Wird nur unter Brauereivertrag angebaut.
α-Säure
7 - 10%
β-Säure
5 - 8%
Cohumulongehalt
43 - 45%
Gesamt-Aromaölgehalt
1%
6-Monats-Verlust
30