Hopfen - Details

Name

Golding frisch

Typ

Aroma

Herkunft

England

Beschreibung

Eine traditionelle englische Aromasorte, die für weiches (fast süßliches), delikates, leicht würziges Aroma geschätzt wird, das den klassischen Golding Abgang erzeugt. Wie Fuggle bildet Golding die Basis vieler bekannter und bewährter Rezepte.

Hier als frische, ungetrocknete Dolden.

α-Säure

1 - 1%

Ersatzsorten

East Kent Golding

Aroma

mild, süßlich, würzig

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