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 01.01.2011

Hopfen - Details

Name
Experimental 366
Typ
Universal
Herkunft
USA
Kurzbeschreibung
Experimenteller amerikanischer Hopfen, Aroma von Mango, Grapefruit, Pinie
Beschreibung
Aus Warrior gezüchteter Universalhopfen.
Bereits von kommerziellen Brauereien benutzt, z.B. In Brooklyn Scorcher #366
α-Säure
11.5 - 13.5%
β-Säure
3.2 - 3.9%
Cohumulongehalt
24 - 26%
Gesamt-Aromaölgehalt
2.3 - 4.3%
Eignung
Amerikanisches Black IPA, Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA)
Aroma
Grapefruit, Mango, Pinie/Kiefer, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte

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