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 01.01.2011

Hopfen - Details

Name
Canadian RedVine
Typ
Aroma
Herkunft
USA
Kurzbeschreibung
Alte nordamerikanische Landsorte mit hohem Cohumulon-Gehalt
Beschreibung
Ursprünglich aus Kanada, sehr starkes Wachstum auch in nördlichen Anbaugenieten, hoher Cohumulon-Gehalt
α-Säure
5%
β-Säure
5 - 6%
Cohumulongehalt
47%
Gesamt-Aromaölgehalt
11.2%
Humulengehalt
2%
Caryophyllengehalt
2%
Myrcengehalt
70%
Farnesengehalt
4 - 7%
6-Monats-Verlust
20

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