Hopfen - Details
Name
Cerera
Typ
Aroma
Herkunft
Slowenien
Kurzbeschreibung
Slowenischer Aromahopfen ähnlich Saazer, hohe Tannin-Werte
α-Säure
5 - 6%
β-Säure
4 - 4.5%
Cohumulongehalt
25%
Gesamt-Aromaölgehalt
1.5%
Humulengehalt
13.2%
Caryophyllengehalt
6%
Myrcengehalt
58%
Farnesengehalt
3%
Aroma
grasig, hopfig, kräuterig, würzig