Hopfen - Details
Name
Oktawia
Typ
Bitter
Herkunft
Polen
Kurzbeschreibung
Aromabombe mit Honigmelone, Weißwein, Limette und frischer Gurke
Beschreibung
Kreuzung von Brewers Gold, Northern Brewer und einem jugoslawischen männlichen Hopfen. Fast vergessen, bis er von der Olimp-Brauerei in ihrem Single Hop Pale Ale Zefir benutzt wurde. Kräftige Aromen von Honigmelone, Weißwein, Limette und frischer Gurke.
α-Säure
6.9 - 9.3%
β-Säure
2.6%
Cohumulongehalt
2.6%
Gesamt-Aromaölgehalt
1.6%
Humulengehalt
10.3%
Caryophyllengehalt
5.7%
Myrcengehalt
50.8%
Aroma
Gurke, Honigmelone, Limette, Weißwein