Hopfen - Details
Name
Titan
Typ
Aroma
Herkunft
Deutschland
Kurzbeschreibung
Neue Hochalphasorte aus Polaris gezüchtet, Aroma von süßen Früchten und Curry, Duft von Geranie
Beschreibung
Eine neu freigegebene (2022) Hochalphasorte des Hopfenforschungszentrums in Huell. Diese Sorte wurde aus der Hochalphasorte Polaris gezüchtet und liefert den gleichen Ernteertrag wie Herkules, ist resistent gegen Mehltau und kann nachhaltiger mit geringerem Pflanzenschutz angebaut werden.
α-Säure
14 - 20%
β-Säure
4.4 - 5.5%
Gesamt-Aromaölgehalt
2.6 - 4%
Caryophyllengehalt
5%
Myrcengehalt
60%
Linaloolgehalt
0.4 - 0.5%
Aroma
Curry, Geranie, süße Früchte