Hopfen - Details
Name
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Typ
Bitter
Herkunft
USA
Kurzbeschreibung
US-Bitterhopfen mit mittlerem Bitterstoffgehalt und angenehmem Aroma
Beschreibung
In den 1970ern aus Brewers Gold gezüchteter Bitterhopfen
α-Säure
8.4 - 13%
β-Säure
5.3 - 8%
Cohumulongehalt
34%
Humulengehalt
11.8%
Caryophyllengehalt
7.7%
Myrcengehalt
66.4%
6-Monats-Verlust
57
Ersatzsorten
Aquila, Cluster, Galena