Hopfen - Details
Name
Yakima Gold
Typ
Universal
Herkunft
USA
Kurzbeschreibung
Auch "Yakima Goldings", milde Bittere und Aroma, Saazer Qualitäten
α-Säure
8.8 - 10.5%
β-Säure
4.3 - 5%
Cohumulongehalt
21 - 33%
Gesamt-Aromaölgehalt
1.9 - 2.3%
Humulengehalt
21 - 25%
Caryophyllengehalt
6 - 8%
Myrcengehalt
45 - 50%
Farnesengehalt
9 - 10%
Ersatzsorten
Saazer
Aroma
hopfig, mild, würzig