1.0 Ahorn Sirup Hafer Stout 90 5 65 21.10.2017 00:00:00 CEST 19.1 4.8 5 Ahornsirup erst nach Hauptgärung dazu / Haferflocken bei 150 °C im Backofen hellbraun backen / Karbonisierung Kristallzucker + Ahornsirup in Flasche besser für den Geschmack / Kandiszucker 5 Minuten mitkochen 12.7 12 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/11073.html Maris Otter Malt 2.5 4 Hafermalz 0.5 4 Haferflocken 1 2 Röstmalz Spezial Typ II 0.05 1150 Chocolate Malt 0.5 900 Gerstenflocken 0.25 5 Röstgerste 0.05 1150 Ahornsirup 0.375 10 Pilsner Malz 0.525 4 Kandiszucker dunkel 0.25 10 Einmaischen 68 70 Rast 1 78 20 Magnum US 20 13 90 East Kent Golding 20 6.3 30 East Kent Golding 10 6.3 15 Ella 15 14.9 5 Fermentis SafAle S-04 19.5