1.0 Batch #4.1 - Winter Weizenbock 60 5 70 18.11.2017 00:00:00 CET 19.3 4.8 5 Maischetemp. 3° niedriger als Rezept wegen Totzeit der Brauanlage
Zugaben: Korinader 2 5g entspricht MUSKAT
46.4 5.9 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/11455.html Pilsner Malz 3 4 Weizenmalz hell 6.3 4 Weizen-Karamellmalz 0.7 115 Weizen-Röstmalz 0.15 1000 Weizenflocken 0.3 3 Münchner Malz Typ I 1 15 Chocolate Malt 0.15 900 Einmaischen 47 20 Rast 1 64 60 Rast 2 75 5 Tettnanger 130 3 80 Golding 15 4.7 20 Huell Melon 15 5.5 20 Brau-Partner Orig.Trocken-Weißbierhefe 20