1.0 Adams Wurstkessel 75 5 70 27.01.2018 00:00:00 CET 16.4 4.1 5 Röstmalz = Carafa
Rauchmalz = Buchenrauchmalz
24.5 5.2 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/12366.html Pilsner Malz 3.7 4 Münchner Malz Typ II 1.1 23 Rauchmalz 0.3 5 Karamellmalz Aroma 0.3 400 Melanoidinmalz 0.3 70 Sauermalz 0.07 5 Röstmalz Typ I 0.05 900 Einmaischen 63 45 Rast 1 72 30 Rast 2 78 10 Tettnanger 30 4 60 Hallertauer Mittelfrüher 75 4.3 20 Fermentis SafAle K-97 19.5