1.0 Hopferle 70 5 70 04.02.2018 00:00:00 CET 16 3.2 5 - Whirlpoolhopfung unbedingt bei 80°C
- doppeltes Hopfenstopfen
- 1 Gabe Saazer nach Ende der Gärung
- 2 Gabe Cascade eine Woche nach Brautag; erste Hopfengabe entnehmen
17.7 12.9 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/12474.html Pale Ale Malz 2.5 6 Maris Otter Malt 2.5 4 Weizenmalz hell 0.4 4 Haferflocken 0.5 2 Einmaischen 66 Rast 1 66 60 Rast 2 72 Rast 3 72 20 Rast 4 72 Cascade 40 7.2 60 Cascade 60 7.2 10 Saazer 40 2.7 10 Saazer 100 3.5 3 Cascade 100 7.2 7 Gozdawa Pure Ale Yeast 7 24