1.0 Klosterbier3 90 5 70 20.03.2011 00:00:00 CET 12.9 2.9 5 Nach Klaus Kling: Bier selbst gebraut. Sauermalz bei ca. 55°C, Farbmalz ca. 20min vor Abmaischen zugeben. Sehr süffiges Landbier. 19 17.4 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/12973.html Wiener Malz 2.5 9 Münchner Malz Typ I 2.8 15 Sauermalz 0 5 Röstmalz Spezial Typ II 0.05 1150 Einmaischen 38 10 Rast 1 50 10 Rast 2 63 30 Rast 3 72 30 Perle 22 7.6 90 Perle 13 7.6 15