1.0 Polar Express 60 5 57 29.03.2018 00:00:00 CEST 11.4 2.5 5 Werte wurden dem ersten Sud angepasst. Mengenangaben für GF bei Hauptguss und Nachguß passen.

Nach drei Tagen schlauchen und kalthopfen.
15 12.3 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/13230.html Karamellmalz Böhmisch 0.75 200 Wiener Malz 3.7 9 Haferflocken 0.15 2 Einmaischen 55 10 Rast 1 63 25 Rast 2 72 40 Rast 3 78 15 Polaris 10 18.6 60 Polaris 20 18.6 5 Polaris 13 18.6 3 Fermentis SafAle US-05 19.5