1.0 Pale Ale Single Hop US Chinook Sud 6 60 5 63 20.06.2018 00:00:00 CEST 11.8 2.8 5 Erster versuch mit einem: FastFerment 30 Liter konischer Kunststoffgärbehälter
Chinook ist eine Hochalphasorte und hat einen sehr starken Grapefruitcharakter.
Gut geeignet zur Bitterung und zur Aromahopfung.
Herkunft: USA
Aromen: Grapefruit, Zitrus, Pinie
Mögliche Alternativen:
Columbus, Simcoe, Galena
13.2 14.8 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/14343.html Pale Ale Malz 4.4 6 Einmaischen 55 10 Rast 1 63 35 Rast 2 72 25 Rast 3 78 1 Chinook 15 11.5 60 Chinook 10 11.5 15 Chinook 5 11.5 5 Chinook 70 11.5 7 Danstar Nottingham Ale 17.5