1.0
American Amber Ale
65
5
69
02.10.2018 00:00:00 CEST
14.4
3.6
4
Ergibt ein kupferfarbenes Bier.
Von der Hopfencharakteristik eher zwischen Pale Ale und IPA, jedoch vom Körper her ausbalancierter (nicht trocken). Nicht süßlich (hier könnte nach Belieben der Karamalz-Anteil erhöht werden).
Insgesamt ein sehr rundes Bier
17
8.8
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/15637.html
Pilsner Malz
3.2
4
Münchner Malz Typ I
0.5
15
Weizenmalz hell
0.2
4
Gerstenflocken
0.2
5
Crystal Malt 90°L
0.318
180
Karamellmalz Rot
0.2
45
Einmaischen
57
15
Rast 1
67
60
Rast 2
76
10
Hallertauer Magnum
6
13.5
60
Mandarina Bavaria
12
11
20
Cascade US
20
5.5
10
Wildhopfen
7
3
60
0.0
22
10.5
0
Amarillo
19
9.5
0
Cascade US
14
5.5
5
Mandarina Bavaria
18
11
5
Fermentis SafAle US-05
17