1.0
Maracuja NEIPA
60
5
65
28.10.2018 00:00:00 CEST
16
3.7
5
Vom Stopfhopfen je 20g direkt in die aktive Hauptgärung (1 Tag nach ankommen der Hefe) für 3 Tage, dann Hopfen entnehmen (Hopfensäckchen), ausgären lassen. Mit restlichem Stopfhopfen für 5 Tage Stopfen, Hopfen entnehmen, dann 1kg Maracujafruchtpüree TK hinzugeben,
erneut stehen lassen bis ausgegoren, ggf. umschlauchen, Coldcrash 1 grad für 1 Tag, dann abfüllen. Prost
26.1
25.3
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/16057.html
Pale Ale Malz
7
6
Hafermalz
0.9
4
Karamellmalz Hell
0.2
25
Karamellmalz Pils
0.2
4
Melanoidinmalz
0.4
70
Einmaischen
55
10
Rast 1
62
40
Rast 2
72
20
Rast 3
78
10
Galaxy
12
13.5
60
Vic Secret
10
18.1
60
Galaxy
15
13.5
15
Vic Secret
15
18.1
15
Galaxy
20
13.5
5
Vic Secret
20
18.1
5
Galaxy
40
13.5
0
Vic Secret
40
18.1
0
Galaxy
75
13.5
5
Vic Secret
78
18.1
5
WYEAST 1318 London Ale III
19