1.0
Klosterbier
90
5
70
19.03.2011 01:00:00 CET
12.1
12.1
5
Nach Klaus Kling: Bier selbst gebraut. Sauermalz bei ca. 55°C, Farbmalz ca. 20min vor Abmaischen zugeben. Sehr süffiges Landbier.
16
17.2
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/16546.html
Wiener Malz
2.3
9
Münchner Malz Typ I
2.2
15
Sauermalz
0.1
5
Röstmalz Spezial Typ II
0.03
1150
Einmaischen
38
10
Rast 1
50
10
Rast 2
63
30
Rast 3
72
30
Rast 4
78
10
Perle
27
7.6
90
Perle
13
7.6
15