1.0 Brixet Porter 70 10 65 10.02.2019 00:00:00 CET 12.8 3.2 4 Die Schüttung ist von Braumischung.de (Lukas Beckmann) inspiriert, die Hopfung noch mit etwas Fuggle angereichert. Wer hat, kann den deutschen Bitterhopfen durch EKG ersetzen, bei mir war's ein bisschen eng hintenraus.
Die Malze kann man nicht durch deutsche Äquivalente ersetzen. Pilsener und Wiener ergeben zusammen Pale Ale Malz als Basis. 16.4 13.2 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/17727.html Pilsner Malz 1.8 4 Wiener Malz 1.8 9 Brown Malt 0.5 120 Crystal Malt 40°L 0.33 100 Chocolate Malt 0.25 625 Einmaischen 67 60 Fuggles 15 5 10 East Kent Golding 15 5.2 10 Herkules 10 17.8 60 Brauwerkstatt Nottingham Ale 17.5