1.0 U Fleku Dunkel (100l) 120 5 75 03.10.2011 00:00:00 CEST 11.8 2.9 5 Nach dem Artikel von Horst Dornbusch: http://www.brewersassociation.org/pages/publications/the-new-brewer/online-extras/show?title=style-spotlight-bohemian-dunkel
Röstmalz erst nach zweiter Dekoktion zugeben. 64.4 108.1 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/180.html Pilsner Malz 10 4 Münchner Malz Typ II 6 23 Karamellmalz dunkel Typ II 3 120 Röstmalz Spezial Typ II 1 1150 Einmaischen 38 30 Rast 1 52 30 Rast 2 65 30 Rast 3 77 10 Saazer 122 4 115 Saazer 110 4 20 Saazer 110 4 10 Fermentis Saflager W-34/70 12