1.0 Bayerischer Weizendoppelbock 90 5 65 18.10.2011 00:00:00 CEST 18.7 4.7 5 Nach Klaus Kling: Bier selbst gebraut.
Schüttung und Hopfung angepasst. 14.7 14.6 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/190.html Weizenmalz hell 3.6 4 Münchner Malz Typ II 0.85 23 Pilsner Malz 0.8 4 Karamellmalz Hell 0.6 25 Röstmalz Spezial Typ III 0.025 1400 Einmaischen 35 10 Rast 1 50 20 Rast 2 65 60 Rast 3 76 10 Perle 30 6.5 80 Perle 10 6.5 1 Fermentis Safbrew WB-06 19.5