1.0
Sud 24 Altbier
60
15
60
11.11.2019 00:00:00 CET
11.4
2.9
5
Das Carafa® spezial II wird direkt nach Beendigung der Maltoserast zugegeben. So schmeckt kein Röstaroma durch.
50.4
45.5
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/21836.html
Münchner Malz Typ II
9
23
Pale Ale Malz
5
6
Karamellmalz dunkel Typ II
1
120
Röstmalz Spezial Typ II
0.1
1150
Karamellmalz Hell
0.5
25
Einmaischen
57
10
Rast 1
63
60
Rast 2
73
20
Rast 3
78
1
Saphir
180
4.1
60
Mt. Rainier
40
6
60
Mt. Rainier
30
6
15
Fermentis SafAle S-04
18