1.0 The rest of the best - Corona Mild 70 10 60 09.04.2020 02:00:00 CEST 9 3 5 Gebraut mit Speidel Braumeister 20;
Röstgerste wird ungeschrotet eingemaischt;
Hopfengaben sind rein experimetell, bedingt durch Restmengen;
Geschlaucht ins Keg nach ca. 2 Wochen (nach coldcrash bei 4 °C), abhängig von Vergärungsproben (Schnell bei 23 °C + Normal bei 19 °C mit Restwürze mit Hopfentreber) 28.2 3.7 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/24914.html Pale Ale Malz 2 6 BEST Red X® 1 30 IREKS Karamell Ahorn 0.515 4 Weizenmalz dunkel 0.25 16 Hafermalz 0.25 4 Karamellmalz Aroma 0.2 400 Röstgerste 0.052 1150 Einmaischen 25 7 Rast 1 37 7 Rast 2 63 7 Rast 3 72 50 Rast 4 75 7 Magnum US 7 12.5 65 East Kent Golding 36 6.2 Fuggle 14 5 Fermentis SafAle S-33 18