1.0
Bier "International"
60
5
70
27.11.2020 00:00:00 CET
16
3.2
5
Ein typisch deutsch gehopftes Dunkel. In Farbe und Bittere ähnlich einem Doppelbock, aber deutlich schwächer an Alkohol, Restextrakt und Würze. Eine Schüttung mit nur 1000g Pilsner zeigte deutliche Schwächen bei der natürlichen Läuterung. Das Ergebnis blieb trübe.
18
7.2
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/30493.html
Pilsner Malz
2
4
Wiener Malz
0.5
9
Münchner Malz Typ I
0.5
15
Karamellmalz dunkel Typ I
1
90
Böhmisches Tennenmalz
1
4
Einmaischen
53
18
Rast 1
62.5
45
Rast 2
72.5
37
Hallertauer Tradition
22
4.3
30
Tettnanger
16
4.9
60
Tettnanger
16
4.9
10
Brau-Partner Trocken-Bierhefe (oberg.)
21