1.0
Kufsteiner Bier
70
5
70
30.05.2020 00:00:00 CEST
12.9
4.3
5
Teilmaische auf 72 °C für 10 min rasten, dann 10 min kochen und zur Hauptmaische zurück - für mehr Malzigkeit im Bier
16
16.5
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/30798.html
Wiener Malz
3
9
Münchner Malz Typ I
1.9
15
Karamellmalz Aroma
0.2
400
Einmaischen
38
Rast 1
38
20
Rast 2
55
10
Rast 3
62
30
Rast 4
72
30
Brewers Gold UK
7.3
7.8
70
Herkules
11.1
16.1
60
Hallertauer Tradition
5.5
6
0
Fermentis SafAle S-33
19.5