1.0 Langenfelder Wieß 60 0 64 01.01.2021 00:00:00 CET 11.2 2.5 5 Wasser 50% dest. Wasser
Hefenahrung 15min vor Kochende.
Kühlen auf ca 65 dann Whirlpool ca 20 min 8 10.7 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/31341.html Pilsner Malz 2.3 4 Weizenmalz hell 0.125 4 Karamellmalz Pils 0.125 4 Einmaischen 55 5 Rast 1 64 40 Rast 2 72 20 Rast 3 76 1 Hallertauer Tradition 20 5.7 60 Hallertauer Mittelfrüher 15 3 15 Hallertauer Mittelfrüher 15 3 1 LalBrew Kölsch 16