1.0
Pampelweisse
90
5
65
01.03.2021 01:00:00 CET
11.7
2.9
5
750 ml Grapefruit nach Hauptgärung zugefügt.
Stammwürze nach Kochen bei 15,4 brix. Verdünnt auf 12,4 brix für die Gärung.
25.1
7.5
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/32915.html
Weizenmalz hell
2
4
Münchner Malz Typ I
2
15
Karamellmalz Pils
0.25
4
Sauermalz
0
5
Haferflocken
0.5
2
Einmaischen
40
15
Rast 1
55
15
Rast 2
63
45
Rast 3
72
30
Rast 4
78
10
Perle
20
6.5
65
Cascade US
20
5.5
10
Cascade US
20
5.5
3
Fermentis Safbrew WB-06
22