1.0
Zwickel dunkel
80
22
63.5
26.06.2012 00:00:00 CEST
11.9
3.4
5
Rezept von Vani aus dem hobbybrauer forum, leicht abgeändert
Wer ein klassisches Kellerbier erwartet, sollte das Rauchmalz zumindest halbieren
16
13.1
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/363.html
Pilsner Malz
1.3
4
Wiener Malz
1.85
9
Weizenmalz dunkel
0.8
16
Rauchmalz
0.3
5
Röstmalz Spezial Typ II
0.07
1150
Einmaischen
45
10
Rast 1
54
10
Rast 2
63
35
Rast 3
72
30
Styrian Goldings
46
2.5
80
Styrian Goldings
46
2.5
2
Fermentis Saflager S-23
12