1.0 Götzner Dunkel 80 0 60 28.01.2022 00:00:00 CET 12.1 3 5 Wasser nicht aufbereiten (RA 6,7° ; pH 5,49)
0,25g Hefenahrung mit IM beigeben
Röstgerste erst zur letzten Rast einmaischen 13.6 12.3 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/39592.html Münchner Malz Typ I 4.45 20 Röstgerste 0.07 1150 Einmaischen 63 40 Rast 1 70 20 Rast 2 73 10 Northern Brewer 10 9.2 80 Tettnanger 10 3.8 60 Tettnanger 30 3.8 10 Craft Series M54 Californian Lager 20