1.0 Fränkisch Braunbier 90 0 60 02.02.2022 00:00:00 CET 12 3 5 3ml Lactol zum HG & 2ml zum NG (RA=0,8° ; pH=5,61)
14.9 11.3 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/39711.html Pilsner Malz 3.15 4 Wiener Malz 0.92 9 Karamellmalz dunkel Typ II 0.13 120 Röstgerste 0.045 1150 Einmaischen 55 10 Rast 1 62 35 Rast 2 72 20 Hallertauer Tradition 11 5.5 90 Hallertauer Tradition 16 5.5 80 Perle 10 8.7 15 Fermentis SafAle S-04 19.5