1.0
Azacca Dark Ale
60
15
70
22.02.2016 00:00:00 CET
17.5
4.2
5.5
Rezeptnachbau von flying's Cascadian Dark Ale. Den Hopfen habe ich ersetzt mit Azcca. Black IPA - dunkel, bitter, herrliche Aromen von Backobst. Zugabe von 1,5Teelöffeln Hefenahrung. Karbonisierung mit Muscovado 200gr. (5.5gr/L.)
16.7
13.1
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/5306.html
Pilsner Malz
4.72
4
Münchner Malz Typ II
0.634
23
Röstmalz Spezial Typ II
0.12
1150
Chocolate Malt
0.278
900
Melanoidinmalz
0.124
70
Muscovado Zucker
0.2
10
Einmaischen
67
60
Hallertauer Tradition
14
5.5
70
El Dorado
12.1
15
60
Amarillo
12.1
9
25
El Dorado
12.1
15
20
0.0
14.3
15
15
0.0
16.5
15
0
0.0
28.6
15
7
Amarillo
28.6
9
7
El Dorado
22
15
7
Danstar Nottingham Ale
25