1.0 GPA - Gramater Pale Ale 60 10 64 22.04.2016 00:00:00 CEST 13 3.1 5 ohne Pale Malz (Pilsner & Wiener), nicht zu bitter
250g Sauermalz um 8dH RA beim Maischen etwas zu drücken

nach 1-2 Versuchen nun das Ergebnis was ich wollte: Ein süffiges, ausgewogenes Pale mit PiMa und WiMa. 16.5 15.1 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/5784.html Pilsner Malz 3.8 4 Wiener Malz 1 9 Karamellmalz dunkel Typ II 0.44 120 Sauermalz 0.25 5 Einmaischen 67 60 Rast 1 78 10 Magnum US 12.5 13.2 50 Perle 13.8 3.9 30 Cascade US 25 6.9 10 Cascade US 60 6.9 10 Fermentis SafAle US-05 20