1.0 Purple Rain - Tribute to Prince 60 10 64 18.05.2016 00:00:00 CEST 13 3.1 5 Morado Mais Rohfrucht geschrotet und mit 5l Wasser 15min aufgekocht. Dann restliches Wasser zugeschüttet und normal eingemaischt.
Farbe ca. EBC 28 mit schönem lila Stich 16.4 15.1 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/6097.html Pilsner Malz 3.8 4 Wiener Malz 0.4 9 Karamellmalz dunkel Typ II 0.2 120 Sauermalz 0.25 5 Mais 0.83 80 Einmaischen 67 60 Rast 1 78 10 Simcoe 12 13.2 60 Perle 15 3.9 30 Motueka 15 6.6 10 Perle 15 3.9 10 Motueka 30 6.6 0 Perle 30 3.9 0 Fermentis SafAle US-05 20