1.0
Wiler Alt
60
10
70
28.07.2016 00:00:00 CEST
13
3.1
5
Karamellmalz = Caramünch
Erste Schüttung mit Sauermalz in kaltes Wasser, 30min Rast 10min bei eingeschaltetem Rührwerk.
40
33.1
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/6624.html
Pilsner Malz
8
4
Karamellmalz dunkel Typ I
3
90
Sauermalz
1
5
Einmaischen
15
30
Rast 1
45
5
Rast 2
55
15
Rast 3
63
50
Rast 4
72
25
Rast 5
78
30
Hallertauer Taurus
45
12.5
75
Hallertauer Taurus
45
12.5
5
Mandarina Bavaria
30
8.5
4
Danstar Nottingham Ale
20