1.0 Schoko Weizen 90 10 64 22.09.2016 00:00:00 CEST 14.2 2.6 7 + Bananen 2,5 kg (kochen)
+ Kakaoschalen 800g (kochen) + 400g Hauptgärung
181.7 95.3 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/7019.html Weizenmalz hell 30 4 Münchner Malz Typ II 20 23 Chocolate Malt 1 1000 Château Arôme® 3 100 Karamellmalz dunkel Typ III 3 150 Spitzmalz 0.5 4 Einmaischen 40 Rast 1 52 5 Rast 2 62 30 Rast 3 72 30 Rast 4 78 Perle 100 6.4 75 Saazer 200 1.1 75 Saazer 100 1.1 25 Saazer 100 1.1 10 WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen 24