1.0
Altes Obenberger 28l
90
5
65
11.09.2016 00:00:00 CEST
12.2
2.8
5
Variation mit dunklerem Malz um bessere Farbe und Charakteristik zu bekommen.
PH 4,5
21.8
15.2
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/7386.html
Münchner Malz Typ I
2.8
15
Pilsner Malz
2
4
Weizen-Röstmalz
0.21
400
Karamellmalz dunkel Typ I
0.7
90
Weizenmalz hell
0.21
4
Einmaischen
57
Rast 1
57
10
Rast 2
62
45
Rast 3
72
45
Rast 4
78
10
Hallertauer Mittelfrüher
56
2.7
50
Spalter Select
70
3.5
40
Spalter Select
35
3.5
0
Hallertauer Mittelfrüher
28
2.7
0
Fermentis SafAle US-05
23