wollte ma fragen, ob es möglich wäre, das die hefe "übergeht"??
hatte die trockenhefe angesetzt wie empfohlen, aber sie hat nicht grossartig aufgeschaumt(danstar belle saison yeast)und leider hat es ein bischen länger gedauert bis meine würze runtergekühlt war. (3std.)
geht die hefe da kaputt oder was passiert damit?hab die würze jetzt mal damit angestellt,und noch ein bischen(ca.3g s-33) einfach ober aufgestreut und nach ca. 20 min verrührt..fehler oder noch ok??