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Hefe - Details

Name
White Labs WLP530 Abbey Ale
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP530
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Westmalle, BE
Temperatur
19 - 22°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
78%
Kurzbeschreibung
Ausgeprägte Fruchtigkeit und Pflaumenaromen
Beschreibung
Benutzt in zwei der letzten sechs Trappistenbrauereien der Welt, produziert diese Hefe ausgeprägte Fruchtigkeit und Pflaumenaromen. Ausgezeichnete Hefe alkoholreiche Biere, belgische Ales, Dubbels und Trippels.
Geeignet für
Belgisches Starkes Ale, Belgisches und Französisches Ale, Spezial- und Experimentalbier
Ersatzsorten
WYEAST 3787 Trappist High Gravity

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