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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
White Labs WLP550 Belgian Ale
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP550
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Achouffe, BE
Temperatur
19 - 25°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
78%
Beschreibung
Saisons, belgische Ales, belgische Reds, belgische Browns, and Weißbiere einige der klassiaschen belgischen Biersorten, die mit dieser Hefe erzeugt werden können. Phenolische und würzige Noten dominieren das Geschmacksprofil, wobei die Fruchtigkeit geringer als bei WLP500 ist.
Geeignet für
Belgisches Starkes Ale, Belgisches und Französisches Ale, Spezial- und Experimentalbier
Ersatzsorten
WYEAST 3522 Belgian Ardennes

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