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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
White Labs WLP800 Pilsner Lager
Typ
Untergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP800
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Pilsener Urquell
Temperatur
10 - 13°C
Ausflockung
Hoch
Vergärungsgrad
77%
Beschreibung
Klassischer Pilsener Stamm aus der ersten Pilsener Brauerei der tschechischen Republik. Ziemlich trocken mit malzigem Abgang, ist diese Hefe am besten für die Erzeugung europäischer Pilsener Biere geeignet.
Geeignet für
Bock, Dunkles Lager, Festbier, Gewürz-, Käuter- und Gemüsebier, Helles Lager, Pilsner, Rauchbier, Spezial- und Experimentalbier
Ersatzsorten
WYEAST 2001 Urquell Lager, Zymoferm Z006 Pilsner Urquell

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