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Hefe - Details

Name
Zymoferm Z005 Hell Spezial
Typ
Untergärig
Form
Flüssig
Labor
Zymoferm
Produktnummer
Z005
Link
http://www.zymoferm.de/die-hefen/index.html
Herkunft
VLB R 42
Temperatur
8 - 12°C
Ausflockung
Hoch
Vergärungsgrad
80 - 84%
Beschreibung
Bruchhefe
Feinste Esterbildung – gutes Aroma
Ergibt angenehme, weiche, vollmundige Biere
entspricht „R 42 (VLB)“
Geeignet für
Amerikanisches helles Lager, Festbier, Helles Lager, Pilsner, Spezial- und Experimentalbier

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